Notre histoire

L’histoire de B de Terres Fermes commence il y a dix ans, lorsque Chakib Hayani décide de replacer l’éthique au cœur de notre alimentation. Porté par la conviction que consommer responsable ne doit pas être un compromis, il fonde Terres Fermes et Biolal avec pour mission de proposer des produits qui respectent à la fois la tradition, l’environnement et les principes du halal.

Avec Biolal, Chakib Hayani a marqué un tournant en France en offrant les premiers poulets fermiers bio et halal, répondant ainsi à une demande croissante de transparence et de qualité dans le domaine de la boucherie halal. Ce pari audacieux a permis à Biolal de devenir rapidement un pionnier dans l’agroalimentaire responsable, où l’éthique et le bien-être animal occupent une place centrale.

Aujourd’hui, Biolal est devenu B de Terres Fermes, mais la mission reste la même : proposer des viandes et charcuteries responsables, certifiées halal, en accord avec des valeurs d’authenticité et de respect. Notre engagement est de continuer à travailler avec des éleveurs locaux qui partagent cette vision et à offrir des produits issus du terroir français, toujours dans le respect des certifications les plus assurées.

Grâce à une sélection rigoureuse et à notre souci constant de qualité, B de Terres Fermes est devenu un acteur de confiance dans le secteur de la boucherie halal. Nous restons fidèles à notre engagement initial : offrir des produits responsables et éthiques, qui respectent à la fois la tradition et les exigences modernes de consommation.

Les mots du fondateur

Consommer sainement, c’est s’intéresser à l’origine des aliments. C’est privilégier les circuits courts afin d’y trouver un autre intérêt que celui de la consommation dénuée de sens. Un citoyen responsable et porteur d’une spiritualité doit, fonction de ses moyens, de sa capacité, tenter chaque jour de marquer des points, grâce à des changements qui mèneront, j’en suis sûr, vers une société plus équilibrée et plus saine.